Ostuni
La ville blanche des Pouilles, chaulée depuis le Moyen Âge, posée sur sa colline au milieu d'une mer d'oliviers millénaires.
OstuniBlanche par décret
Ostuni doit son blanc à l'hygiène autant qu'à la lumière : la chaux, désinfectante, fut rendue obligatoire lors des pestes. Le décret est devenu identité. La citta bianca se rechaule depuis cinq siècles, et sa silhouette crayeuse se voit depuis la mer, à huit kilomètres.
Fin d'après-midi · matières et lumière
La plaine des oliviers monumentaux
Entre Ostuni et la côte s'étend une plaine d'oliviers séculaires · certains millénaires · aux troncs torsadés comme des cordages. Beaucoup sont classés, numérotés, protégés. On circule entre eux comme dans une forêt de sculptures. La parenté avec les oliveraies du Zerhoun saute aux yeux : même arbre, même patience, autre rive.
Le sud qui regarde le sud
Les Pouilles sont l'Italie la plus proche de la rive sud · par la géographie, la chaux, l'huile, le rythme. À Ostuni, un Marocain n'est pas dépaysé : il est en famille éloignée.
· ZERHOUN
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Hydra
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La chaux du printemps
Chaque printemps, la Méditerranée se repeint en blanc. Ce n'est pas de l'entretien. C'est un rite de passage de l'année.
Lire →Un geste par mois
Les gestes qui se transmettent · verser, dresser, chauler, greffer. La lettre en garde la trace.
Une lettre par mois. Rien à vendre.