Safi, la ville qui tourne
Sur la colline des potiers, les fours fument depuis le douzième siècle. Safi n'a pas une industrie de la céramique : Safi est une céramique.
Safi, la ville qui tourneLa colline des potiers
Elle domine la médina : une pente couverte d'ateliers, de fours à bois, de tessons et de pièces mises à sécher au soleil. L'argile vient des environs, l'eau de la ville, le savoir des générations. On y travaille en famille et en voisinage, un atelier tourne, l'autre décore, le troisième cuit.
Le bleu de Safi, ce bleu profond posé sur blanc, en entrelacs, a fait le tour du monde. Mais la production réelle est plus vaste : jarres, services, zellige, pièces monumentales.

Fin d'après-midi · matières et lumière
Des dynasties d'ateliers
À Safi, certains ateliers alignent plus de cent cinquante ans de métier et huit générations de mains. La maison Serghini, parmi les plus anciennes, a vu ses pièces entrer dans les collections de musées européens. La transmission s'y fait comme partout sur la colline : l'enfant commence au pétrissage, finit au décor, vingt ans plus tard.
ZERHOUN prépare une visite. Ce que vous lirez ici, à terme, viendra de la colline elle-même, pas d'une notice.
Reconnaître une pièce de Safi
Le tesson clair, presque blanc. Le décor peint main, les tremblements infimes du pinceau, visibles à la loupe, sont la signature. La densité du motif : Safi n'a pas peur du plein. Et au revers, souvent, le nom de l'atelier calligraphié. Une pièce anonyme et parfaitement régulière a toutes les chances de sortir d'une usine, pas de la colline.
· ZERHOUN
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