La rive sud regarde le nord
Les revues d'art de vivre méditerranéen regardent la Provence, la Toscane, les Cyclades. Presque jamais Casablanca, Tunis, Alexandrie. Ce silence est une occasion.
La rive sud regarde le nordUne Méditerranée à moitié racontée
Ouvrez les belles revues du genre : la Méditerranée y est un arc qui va de Cadaqués à Athènes. La rive sud apparaît en excursion · un riad à Marrakech, une nuit dans le désert · jamais en position d'auteur. Elle est regardée ; elle ne regarde pas. Le récit méditerranéen est écrit aux trois quarts par des maisons anglo-saxonnes qui n'ont jamais tenu la mer que d'un côté.

Fin d'après-midi · matières et lumière
Ce que le sud voit que le nord ne voit pas
Depuis Casablanca, la sobremesa n'est pas un exotisme espagnol : c'est le thé qui suit le couscous. La chaux n'est pas un style : c'est le chantier du printemps. L'hospitalité n'est pas un concept d'hôtellerie : c'est une obligation sacrée dont chacun connaît les gestes. La rive sud n'a pas besoin d'idéaliser l'art de vivre méditerranéen · elle le pratique, à l'état natif, sans le nommer.
Renverser la caméra
ZERHOUN est né de ce renversement : raconter la Méditerranée depuis sa rive sud, avec le Maroc au centre et non en périphérie pittoresque. Non pas contre le nord · avec lui : Grenade, Ostuni, Hydra sont de la famille. Mais la maison est ici. C'est d'ici qu'on écrit.
· ZERHOUN
À lire ensuite
Un geste par mois
Les gestes qui se transmettent · verser, dresser, chauler, greffer. La lettre en garde la trace.
Une lettre par mois. Rien à vendre.

